江西太空莲藕种电话 红花莲藕种

道工序：挖莲种
在春暖花开的时候，莲农就开始下莲田到地里去采挖莲种。这个工序莲农基本上都是弯着腰在田地里劳作，而且要非常小心以免弄断了莲芽，所以挖莲种不仅费心而且费力。劳作一天下来基本上要腰酸背痛好几天。
*二道工序：移栽种莲
采挖好的种莲要尽快翻耕好田地，并尽快移栽入水田，否则时间太久种莲会因为脱水而影响栽种质量。
*三道工序：采莲蓬
摘莲蓬可不像诗人眼中那般诗情画意。夏日炎炎，为了避免荷梗上的刺刺伤皮肤，他们需要全身着长袖长裤。且此时的莲叶、莲蓬早已过人头，待在莲田仿佛一个密不透风的蒸笼，40度的高温常常让采莲人汗如雨下。
*四道工序：剥莲篷
剥莲子就是把莲蓬里的带外壳莲子一个个剥出来。以前的每年暑假，我和每天都剥大量的莲子，手指甲经常都了。
*五道工序莲子去壳
记得以前没有莲刀，就直接用牙齿啃，啃完后嘴巴非常苦涩，嘴唇都要厚上一层。现在莲子去壳一般都是先用莲刀环切一下，将莲壳切断后再用手剥去。现在勤劳智慧的广昌人也发明了切莲机，效率和切莲质量都提高了很多。
*六道工序莲子去皮
莲子去皮也是没有那么简单的，我们要做到一次性拉干净，这个工序也是白莲生产为细腻和需要技巧的。要想做的又快又好，也是要经过一次次的练习出来的。
*七道工序：通芯
莲子干品有带莲芯和不带莲芯两种，一般人怕莲子芯的苦，所以，我们都要给白莲通芯，通芯比较简单，但也是非常的繁锁。拿一根竹签从莲子的尾部的凸出来的那个点位，用力一**，莲子芯就从头部挤出来了。每一颗通芯白莲都是用手工制作，非常的费工夫。
*八道工序：烘干
记得以前，莲子是用炭火烘干的，一个晚上爸爸都要起床探火添火好几次，根本就睡不好，两个月的莲子采摘期间，睡眠很不充足。如果不起来看火的话，莲子容易烧焦了，那么一天的辛苦就付诸东流了。

目前国内产量的品种是太空莲，加工后的通芯白莲产量**过100公斤/亩，如果是壳莲是近200公斤/亩。种植莲子并非*产，而是莲子，莲藕以及一些水产品综合产生的利润，如果单单算莲子，产量很少，传统品种产量40-50公斤/亩。
莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心之功效。
莲是多年生水生草本；根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。叶圆形，盾状，叶柄粗壮，中空，外面散生小刺。花梗和叶柄等长或稍长，也散生小刺；花美丽，芳香；花瓣红色、粉红色或白色，矩圆状椭圆形至倒卵形，坚果椭圆形或卵形，果皮革质，坚硬，熟时黑褐色；种子（莲子）卵形或椭圆形，种皮红色或白色。花期6-8月，果期8-10月。

广昌白莲，江西省广昌县特产，中国国家地理标志产品。广昌县自古以来就被称为“莲乡”，白莲的种植和加工历史非常悠久，品质**，具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等特点，是药食共用的优良保健食品。历来被称为“贡莲”，为“莲中珍品”，一直**海内外。
广昌白莲品质特优。具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等特点，具有高蛋白、低脂肪，含量丰富，以及多种维生素、糖和钙、磷、铁、锌、钼、锰、钛等多种营养元素，同时还富含“莲眯”和“氧化黄心树宁碱”等具有药用价值的成份。
广昌白莲还具有广泛的药用价值，是传统的滋补保健食品。广昌白莲的全身都是宝。莲子具有养心、益肾、补脾、涩肠等功能，《本草纲目》中记载莲子“交心肾，厚，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢、赤白浊、女人带下血崩诸病”。《神农百草经》记载：“莲补中养神，力，除**，久服健身耐志，益寿延年”。中医认为通芯白莲有强胃健脾，润肺养心，，固精益肾的功能。莲的植株的各个部分，如藕、藕节、藕粉、莲梗、莲叶蒂、莲叶、莲花、莲须、莲房、莲衣、莲心等，也皆可入药制成滋补或食品。

近年来，广昌县不断延长白莲产业链，增加白莲附加值。目前，该县已拥有包括通芯白莲、莲藕粉、莲心茶、莲子汁、荷叶茶、莲子面条、莲蓉食品等10余类近20个深加工产品。图为位于县工业园区的致纯食品股份有限公司荷叶茶生产线一角。